Soluciones Naturales: Jarabe de Sauco
El Sauco es una medicina natural para la gripe y el catarro, además refuerza las defensas para entrar al invierno más fuerte.
Es ideal consumir este preparado durante los meses de otoño con constancia, preparando al organismo para la temporada fría, con el sistema inmune activo y fuerte.
Posee altos contenidos de Vitamina A, B y C que estimulan el sistema inmune.
Ingredientes: Sauco, azúcar, jengibre, canela y jugo de naranjas frescas.
Con las bayas enteras se colocan en una cacerola a hervor mínimo por 15 minutos aproximadamente o hasta que larguen el jugo.
Colar el contenido y poner el jugo a hervor mínimo, por cada litro de jugo lleva ½ kilo de azúcar, 2 rodajas de jengibre fresco o 3 cucharadas si es seco.
Se deja espumar la cocción hasta tomar consistencia, se apaga el fuego y se agrega una cucharada de canela y el jugo de 1 o 2 naranjas a gusto.
Envasar en caliente en botellas de vidrio bien lavadas y esterilizadas previamente.
La dosis recomenda es, para adultos 1 cucharada sopera, y media para niños.
En estados gripales se recomienda aumentar la dosis de 3 a 4 veces al día.
Piki de la Torre.
