Sociedad
Buscan desarrollar estrategias para promover el sector de elaboradores de alimentos
Se realizó un encuentro con emprendimientos y pymes que elaboran alimentos en la ciudad. Tuvo como objetivo promover y acompañar al sector para la construcción de distintas estrategias que permitan impulsar su desarrollo.
El encuentro fue llevado adelante por la Secretaría de Producción, Innovación y Empleo a través de las oficinas de Trabajo Asociativo, Emprendimientos Productivos, la División de Desarrollo Alimentario, la oficina Punto Pyme y el Mercado Comunitario Municipal.
Actualmente la Secretaría desarrolla tres líneas de trabajo destinadas a elaboradores de alimentos: el acompañamiento en el circuito de habilitaciones en el marco de la ordenanza de Pequeños Elaboradores de Alimentos (PEAS); la incorporación en el catálogo digital de Punto Pyme para el Programa de Expansión Territorial; y la incorporación en los espacios de comercialización Municipal del Plan Integral de Comercialización y el Mercado Comunitario.
Durante la reunión se pusieron en común las principales problemáticas que atraviesan al sector y se generó un espacio de diálogo e intercambio con el objetivo de generar un plan de trabajo colectivo que permita promover y construir nuevas estrategias para la producción local.
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