Controles municipales detectan alimentos sin documentación en Ruta 40

La Municipalidad de San Carlos de Bariloche llevó adelante un nuevo operativo de control en Ruta Nacional 40 Sur, reforzando la supervisión sobre el ingreso de mercaderías al ejido. La acción, ejecutada por la Subsecretaría de Inspección General, forma parte del esquema de fiscalizaciones permanentes que buscan garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y transporte.

Durante esta intervención, realizada a la altura del kilómetro 610, el equipo del Puesto Sanitario Municipal inspeccionó vehículos que trasladaban productos alimenticios para corroborar su trazabilidad, el estado de conservación y la documentación exigida para su traslado.

En el procedimiento, los agentes detectaron un vehículo que transportaba alimentos sin la documentación respaldatoria ni las condiciones de acondicionamiento establecidas por la Ordenanza 2149-CM-11. A partir de la falta de cumplimiento, se procedió al secuestro de cuatro bolsas de polietileno con mercadería de origen no especificado, que no contaba con habilitación para su ingreso y comercialización dentro de la ciudad.

Además, se labraron actas por falta de pago de tasas de reinspección y por el ingreso de productos alimenticios al ejido sin autorización municipal, una infracción que suele derivar en sanciones económicas y la retención preventiva de la mercadería.

La Municipalidad recordó que estos operativos se enmarcan en un trabajo continuo orientado a resguardar la salud pública, garantizar la inocuidad de los alimentos y fortalecer un circuito comercial más seguro y ordenado. La verificación se concentra especialmente en evitar que productos sin controles, sin cadena de frío o sin información de origen lleguen a la mesa de vecinos y vecinas.

En cada control se enfatiza la importancia de que transportistas y elaboradores cuenten con la documentación necesaria, mantengan condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y realicen los trámites municipales correspondientes, incluido el pago de tasas.