En una cata a ciegas, estos fueron los Cabernet destacados entre más de 70 etiquetas

El pasado sábado 7 de junio se realizó en el Hotel NH Tango de la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición de El Desafío Federal.

La misma estuvo íntegramente dedicada al Cabernet Sauvignon y al Cabernet Franc y contó con 98 participantes que degustaron 70 etiquetas de las diferentes regiones de la Argentina.

Entre los asistentes se encontraban sommeliers, distribuidores de vinos, vinotequeros, comunicadores y consumidores entusiastas del vino que "disfrutaron de una larga noche a puro Cabernet", destacaron los organizadores.

La cata compuesta por 70 fue dividida en 4 categorías según su precio sugerido de venta al público y su composición:

· Cabernet Sauvignon de hasta 100 Pesos
· Cabernet Franc
· Cabernet Sauvignon de entre 101 y 150 Pesos
· Cabernet Sauvignon de más de 160 Pesos

Según los organizadores, los participantes podían elegir el método que les resultara más práctico para evaluar los vinos y sólo se les pidió que eligieran en orden del 1° al 6° de cada categoría según su preferencia.

Asignándole 6 puntos al primero, 5 al segundo, 4 al tercero, 3 al cuarto, 2 al quinto y 1 al sexto, luego se sumaron los puntajes de todos los degustadores y se anunciaron los 6 preferidos de cada categoría.

A continuación el listado de los Cab más destacados por los asistentes

Categoría Cabernet Sauvignon hasta 100 Pesos

1. Muestra 15 - SinFin Guarda Cabernet Sauvignon 2012
2. Muestra 8 - Finca Domingo Cabernet Sauvignon 2013
3. Muestra 9 - Finca Humanao Cabernet 2009
4. Muestra 13 - Piatelli Cabernet Sauvignon 2013 Reserva de Cafayate.
5. Muestra 16 - Tukma Reserva Cabernet Sauvignon 2012
6. Muestra 10 - Fond de Cave Reserva Cabernet Sauvignon 2012
7. Muestra 2 - Noble de San Javier Cabernet Sauvignon Reserva 2012
8. Muestra 11 - Lamadrid Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2011
9. Muestra 7 - Dante Robino Cabernet Sauvignon 2012
10. Muestra 12 - Luna Benegas 2011

Categoría Cabernet Franc

1. Muestra 33 - Pulenta Gran Cabernet Franc 2010
2. Muestra 34 - Zaha Cabernet Franc 2011
3. Muestra 32 - Angelica Zapata Cabernet Franc 2010
4. Muestra 31 - Gran Enemigo 2009
5. Muestra 20 - Lamadrid Reserva Single Vineyard Cabernet Franc 2011
6. Muestra 22 - Fond de Cave Reserva Cabernet Franc 2012
7. Muestra 27 - Riccitelli Vineyard Selection Cabernet Franc 2012
8. Muestra 30 - Giménez Riili Padres Dedicados Cabernet Franc 2012
9. Muestra 21 - Aprendiz Cabernet Franc 2012
10. Muestra 25 - El Enemigo Cabernet Franc 2010

Categoría Cabernet Sauvignon entre 101 y 150 pesos

1. Muestra 50 - Melipal Cabernet Sauvignon 2012
2. Muestra 53 - Pulcu Cabernet Sauvignon 2012 y Muestra 54 - Zorzal Gran Terroir Cabernet Sauvignon 2011
3. Muestra 52 - Malma Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2011
4. Muestra 38 - Casarena Reserva Cabernet Sauvignon 2011
5. Muestra 41 - Ciclos Cabernet Sauvignon 2011
6. Muestra 40 - Decero Cabernet Sauvignon Remolinos Vineyard 2012 y Muestra 51 - Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2011
7. Muestra 46 - Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon 2010
8. Muestra 42 - Cafayate Gran Linaje Cabernet Sauvignon 2012
9. Muestra 39 - Ereditá Cabernet Sauvignon 2009 y Muestra 43 - Obra Prima Cabernet Sauvignon 2011
10. Muestra 48 - Lorca Poético Cabernet Sauvignon 2008

Categoría Cabernet Sauvignon de más de 151 pesos

1. Muestra 70 - Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2010
2. Muestra 69 - El Esteco Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2011
3. Muestra 71 - SonVida Cabernet Sauvignon 2010
4. Muestra 62 - Laborum Cabernet Sauvignon 2011
5. Muestra 68 - Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2010
6. Muestra 67 - Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2011
7. Muestra 65 - Lagarde Primeras Viñas Cabernet Sauvignon 2011
8. Muestra 66 - Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2012
9. Muestra 63 - Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon 2012
10. Muestra 64 - Mendel Cabernet Sauvignon 2011

Los organizadores destacaron que, de las 70 muestras, todas fueron elegidas entre las 6 favoritas por al menos 5 degustadores.