Declararon de Interés Científico, Educativo y Comunitario la labor de la médica naturista Sara Itkin

La doctora naturista Sara Itkin, recibió este miércoles un reconocimiento por su trabajo de investigación y difusión de las propiedades curativas de las plantas. Su labor fue declarada "de Interés Educativo, Cientifico y Comunitario" por la Legislatura.

El proyecto, que tiene autoría de la legisladora María Eugenia Martini, destaca la labor que realiza Itkin desde Bariloche. Por eso esta mañana recibió una distinción de manos de la legisladora provincial.

"Hoy reconocemos a Sara con una labor comunitaria muy importante que desarrolló, con todos los centros de abuelos", remarcó Martini en diálogo con Bariloche Opina. "Lugares que ella recorrió junto con un proyecto que trabajamos juntas, reconociendo los saberes de muchas abuelas que vinieron, muchas de ellas, de la Línea Sur".

"Ella, como médica "yuyera", pudo conectar lo que nos da la naturaleza y así, pudimos ir reconociendo todas esas propiedades que nos dan las plantas, las flores, los árboles, y de su nutrición", enfatizó.

Por eso "queríamos valorizar desde la Legislatura, y por unanimidad, este conocimiento que tiene Sara", completó.

La misma Itkin dijo a este medio que este reconocimiento "no es a mi persona, sino a los saberes que me habitan. A todas las mujeres y hombres que han usado desde siempre las plantas".

Dijo que se trata de un reconocimiento "a la tierra como dadora de vida", y en un tiempo "donde cada vez más personas ponen en valor el uso de las plantas como acompañantes de la salud".

Habló sobre el habitante de la región, que pese a estar rodeado de la naturaleza, "debe sentirse parte de ella. Nos hemos alejado tanto de los usos tradicionales que hacían a la salud de los pueblos. Vivimos en un lugar maravilloso".

De todas maneras, lejos de rechazar la medicina tradicional, consideró importante "sumar las diferentres miradas. No se debe desmerecer ni una ni otra. Hoy en día todas las plantas están estudiadas y creo que estamos en un tiempo de mucho saber".

Sara Itkin estudió medicina en la Universidad Nacional de Rosario (Santa Fe). En la misma ciudad de Rosario General y realizó su residencia como Médica Generalista. Vivió y ejerció la medicina en Neuquén, en zonas rurales y de Comunidades Mapuche.

En Villa Traful, en el año 2000, conformó el Grupo "Compartiendo Saberes" con mujeres del lugar.

En el 2001 se instaló en Bariloche y desde entonces ha sido una incansable investigadora y difusora de las propiedades curativas de las plantas. Trabajó en centros de Personas Mayores, dio charlas y cursos y continuó atendiendo en su consultorio.

Además de numerosos artículos de divulgación publicó los libros: "Plantas de la Patagonia para la Salud "Editorial Caleuche; Libro Agenda 2010 "Frutos de la Patagonia para la Salud" Editorial Caleuche; Libro Agenda 2007 "Frutos de la Patagonia para la Salud" Editorial Caleuche; Libro agenda 2005 "Plantas de la Patagonia para la Salud" Editorial Caleuche.

Lleva adelante cursos virtuales para difundir saberes a través de su página web: http://www.saraitkin.com.ar/

(Bariloche Opina)