La pesca de langostinos se consolida y suma procesamiento en Río Negro

La temporada de pesca artesanal e industrial de langostino en el Golfo San Matías registra una evolución sostenida, con salidas prácticamente diarias de la flota con base en San Antonio Oeste y un incremento progresivo tanto en la cantidad de embarcaciones como en el volumen desembarcado.

Los registros operativos reflejan una mejora en la disponibilidad del recurso y en la capacidad de trabajo del sector, consolidando una dinámica que impacta de manera directa en el movimiento del puerto, la logística y el empleo vinculado a la pesca artesanal.

Un dato relevante de esta etapa es el destino de la producción. Según la información oficial, solo el langostino que pasó por la Terminal Pesquera Artesanal se comercializó en estado entero, mientras que aproximadamente el 50% de las capturas fue procesado dentro de la provincia, marcando un avance en la incorporación de valor agregado en Río Negro.

Si bien la pesca artesanal mantiene la posibilidad de comercializar el producto sin procesamiento, los datos muestran un cambio respecto de temporadas anteriores, con una mayor proporción de langostino procesado a nivel local. Este proceso permite sostener más trabajo en tierra y fortalecer el entramado productivo asociado a la actividad pesquera.

Desde el Gobierno de Río Negro se impulsa una mirada integral sobre el sector. El gobernador Alberto Weretilneck definió como eje estratégico sostener la actividad, acompañar a los pescadores artesanales y fortalecer las cadenas de valor vinculadas al mar.

En esa línea, el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, a cargo de Carlos Banacloy, trabaja en una agenda orientada a consolidar la pesca como parte del desarrollo productivo provincial, no solo desde la captura, sino también desde el procesamiento y la generación de empleo.

Por su parte, la Subsecretaría de Pesca, conducida por Gustavo Gualtieri, realiza un seguimiento permanente de la temporada, articulando con los sectores artesanal e industrial y acompañando las condiciones operativas que permiten sostener la continuidad de las salidas.

Más allá de las condiciones climáticas que en algunos momentos obligaron a suspender la actividad, el diagnóstico oficial es claro: hay disponibilidad de langostino, flota en actividad y una tendencia creciente al procesamiento en Río Negro, lo que refuerza el impacto económico de la pesca en la provincia.