TURISMO
El Bolsón: nieve, gastronomía y experiencias únicas para el fin de semana largo
Este fin de semana largo, El Bolsón y la Comarca Andina se posicionan como un destino ideal para quienes buscan una escapada con opciones variadas y originales. Desde la nieve del Cerro Perito Moreno hasta experiencias gastronómicas únicas, el destino renueva su oferta de invierno con actividades para todos los gustos.
El Cerro Perito Moreno mantiene su temporada de esquí para principiantes gracias a la incorporación de 16 modernos cañones de nieve. La concesionaria Laderas lanzó cinco promociones especiales que incluyen clases con instructor y equipo, trineos en altura, cabalgatas de montaña y el recién inaugurado Parque Aéreo.
La agenda gastronómica tiene un imperdible para el domingo 17 de agosto: el Vivero Humus organiza un tradicional curanto, plato ancestral de origen americano cocinado bajo tierra, con cupos limitados y reserva previa.
Entre las propuestas más llamativas figura la Chacra Trufas del Mallín Ahogado, que se volvió tendencia tras el primer Festival de la Trufa de Invierno. Allí, visitantes participan de la búsqueda del hongo junto a los perros rastreadores Umma y Catalina, con degustaciones y venta de trufas frescas.
En el ámbito productivo, la planta de gin Valkiria permite a los visitantes fabricar su propio whisky y llevárselo en pequeñas barricas de roble. También se pueden recorrer criaderos de truchas, emprendimientos de fruta fina y fábricas de dulces regionales.
La naturaleza se disfruta con caminatas y trekkings de distintos niveles. La Reserva Cerro Amigo es uno de los puntos más visitados, con vistas panorámicas de 360° al valle del río Azul y actividades como descenso en bicicleta, escalada y rapel.
El Bolsón también es reconocido por sus propuestas de bienestar. Centros como Lumina ofrecen terapias holísticas, meditación, masajes, yoga, acupuntura, baños de gong y otras experiencias orientadas a la relajación y la salud integral.
En cuanto a la gastronomía, la ciudad ofrece una gran diversidad: restaurantes, cervecerías artesanales, brew pubs, pizzerías, parrillas y casas de pastas que priorizan el uso de productos locales, consolidando año tras año una oferta cada vez más amplia y de calidad.