UTHGRA no descarta medidas gremiales en el Cerro Catedral por el conflicto en Chapelco

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Seccional Bariloche manifestó su solidaridad con los trabajadores gastronómicos que prestan servicios en el Cerro Chapelco, en San Martín de los Andes, quienes atraviesan un conflicto laboral tras el cambio de concesionaria del centro invernal.

A través de un comunicado, el gremio señaló que la empresa Transportes Don Otto S.A., perteneciente al grupo empresario de la familia Trappa, asumió la explotación del complejo, incluyendo el sector gastronómico que anteriormente estaba a cargo de Nieves de Chapelco, comprometiéndose a mantener las condiciones laborales vigentes para el personal.

Sin embargo, desde UTHGRA sostuvieron que durante 2025 los trabajadores sufrieron un importante perjuicio económico debido al incumplimiento de la integración de los ciclos de temporada, un esquema que —según indicaron— se respetó históricamente y que garantiza la continuidad de la relación laboral durante los meses de julio, agosto y septiembre, independientemente de las condiciones climáticas.

El sindicato afirmó que, a pocos días del inicio de una nueva temporada invernal, persiste la incertidumbre respecto de la convocatoria del personal, la firma de las escalas salariales y la concreción de los acuerdos de empresa que, según remarcaron, brindaban previsibilidad a las relaciones laborales desde hace más de tres décadas.

En ese sentido, la organización gremial sostuvo que los trabajadores no pueden asumir el riesgo empresario, al considerar que quien explota un centro de esquí debe hacerse cargo de las obligaciones laborales derivadas de esa actividad y garantizar el respeto de los derechos de sus empleados.

Desde la UTHGRA Bariloche también expresaron su preocupación porque Transportes Don Otto S.A. integra el mismo grupo empresario de la familia Trappa, responsable de la explotación del Cerro Catedral, por lo que consideran que el conflicto excede a San Martín de los Andes y genera inquietud entre los trabajadores gastronómicos de toda la región.

En ese contexto, el gremio advirtió que, si no se alcanza un acuerdo que garantice los derechos laborales del personal, se podrían llevar adelante acciones sindicales también en el Cerro Catedral, principal emprendimiento del grupo empresario en Bariloche.

Según indicó el comunicado, las medidas se mantendrían hasta que cesen los incumplimientos denunciados y se restablezcan las condiciones laborales que, de acuerdo con el sindicato, se aplicaron durante más de 30 años en la actividad gastronómica de los centros invernales.

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