FIESTA NACIONAL DEL CHOCOLATE 2026

Más de 1500 chicos participaron de "Chocolateros por un Día" en Bariloche

La actividad abrió la Fiesta del Chocolate en el Puerto San Carlos, con alumnos de tercer grado que elaboraron sus propios huevos de Pascua.
martes 31 de marzo de 2026

Más de 1500 chicos y chicas de tercer grado de distintas escuelas de Bariloche comenzaron a vivir una experiencia única: convertirse en “chocolateros por un día”, en una actividad que dio inicio a la Fiesta Nacional del Chocolate en el Puerto San Carlos.

Desde temprano, con gorros de chef y mucha expectativa, los más pequeños esperaban su turno para meter mano al chocolate y elaborar sus propios huevos de Pascua, en una propuesta que combina juego, aprendizaje y tradición.

La iniciativa no solo está pensada para los niños, sino que también funciona como una instancia clave de formación para estudiantes terciarios. Más de 60 alumnos del Instituto Técnico Superior Bariloche Nº 4 (ITS) participaron junto a docentes y coordinadores, poniendo en práctica sus conocimientos en un entorno real.

La directora del ITS, Carla Di Vito, destacó en diálogo con Bariloche Opina, la importancia de esta experiencia: “La articulación con el sector productivo es muy importante y clave para las prácticas de nuestros estudiantes. La Fiesta del Chocolate visibiliza esa conexión entre educación, trabajo y producción”.

Además, remarcó el valor simbólico de la actividad: “El chocolate artesanal genera un sentimiento de pertenencia, porque estamos celebrando algo que forma parte del patrimonio cultural de la ciudad”.

Di Vito también explicó que los estudiantes cumplen un rol central durante la jornada: “Son anfitriones de los más pequeños, aplican sus saberes y participan en todo el proceso, desde la preparación hasta la experiencia final”.

Por su parte, el organizador de la Fiesta Nacional del Chocolate, Lucio Bellora, subrayó el espíritu de la propuesta: “Hacemos una fiesta pensada en el chocolate a través de los ojos de los niños. ¿Qué mejor manera de empezar que con 1500 chicos decorando huevos y disfrutando de un show especialmente hecho para ellos?”.

En ese sentido, destacó el impacto a futuro de la iniciativa: “En algunos años, algunos chocolateros van a ser chicos que pasaron por esta actividad. Es un círculo muy virtuoso”.

La actividad marca además el inicio de una agenda cargada de propuestas. Bellora anticipó que la celebración continuará con paseos del chocolate, shows, mapping, espectáculos musicales y una nutrida programación gratuita durante todo el fin de semana largo.

Con una fuerte identidad local y una participación masiva, “Chocolateros por un Día” se consolida como una de las propuestas más esperadas, combinando educación, cultura y diversión en torno al producto más emblemático de Bariloche.

(Bariloche Opina)

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