Rapa Nui: Leticia Fenoglio destacó la Fiesta del Chocolate y su impacto en Bariloche

Cada Semana Santa, San Carlos de Bariloche se convierte en la capital del chocolate, con miles de visitantes que llegan para disfrutar de una de las celebraciones más emblemáticas de la ciudad.

Detrás de este evento, que forma parte de la identidad turística local, hay una historia de trabajo colectivo impulsada por la Cámara de Chocolateros, junto al EMPROTUR, la Municipalidad y el Gobierno de Río Negro.

En este contexto, Leticia Fenoglio, titular de la chocolatería Rapa Nui, expresó su satisfacción por una nueva edición de la fiesta.

“Estamos muy contentos, siempre bien preparados. Ya estamos cada vez más cancheros, porque van más de diez años de esta gran fiesta”, señaló.

Fenoglio recordó los inicios del evento en 2012, tras la erupción del volcán Puyehue, y destacó su crecimiento a lo largo del tiempo.

“Desde esos inicios, se fue agrandando cada vez más el evento y la experiencia que fuimos alcanzando para que cada edición sea mejor que la anterior”, afirmó.

En ese sentido, consideró que la fiesta cumplió un rol clave en la reconstrucción social de la ciudad. “Esta fiesta llegó para consolidar un sentido de comunidad después de las cenizas”, expresó.

La referente de Rapa Nui destacó que el evento representa una oportunidad para visibilizar el trabajo del sector.

“Los chocolateros salen a la calle a demostrar lo que hacen durante todo el año, para que la comunidad y sus familias los vean”, sostuvo.

Además, remarcó el impacto que tiene la celebración en quienes la viven. “Implica reconocimiento y orgullo. Se reparten toneladas de chocolate y hay muchas actividades que hacen que se viva una gran fiesta”, indicó.

Fenoglio también señaló que la Fiesta del Chocolate funciona como un incentivo para el turismo. “Es un valor agregado para la ciudad. Los visitantes viven una experiencia hermosa y eso genera que quieran volver en otra época del año”, explicó.

Finalmente, destacó que, si bien el objetivo inicial está cumplido, el desafío es seguir creciendo. “Hay años con más novedades, otros con saltos cualitativos muy grandes. Es hermoso todo lo que se genera alrededor de esta fiesta”, concluyó.

En la Fiesta Nacional del Chocolate participan chocolaterías como Mamuschka, Rapa Nui, Frantom, Del Turista, Riche Patagonia y Tante Frida, que cada año aportan su producción y trabajo.