Fiesta Nacional del Chocolate 2026: Bariloche se prepara para Semana Santa con más de dos toneladas

Este martes por la mañana, en la sala de prensa de la Municipalidad de Bariloche, se presentó la Fiesta Nacional del Chocolate 2026, uno de los eventos más emblemáticos de la ciudad.

La conferencia estuvo encabezada por el secretario de Turismo, Eric Guzmán, y el organizador del evento, Lucio Bellora, quienes detallaron la programación, los desafíos de la organización y las expectativas para la Semana Santa.

“La fiesta de chocolate es un momento clave de nuestra ciudad, cuando celebramos uno de los productos más icónicos de Bariloche”, afirmó Bellora. “Del 2 al 5 de abril, la ciudad se viste de chocolate con actividades pensadas especialmente para las familias, con juegos, shows y espectáculos gratuitos en el Centro Cívico y sus alrededores. Todo está diseñado para que los visitantes disfruten del chocolate desde los ojos de los niños”.

Entre las principales atracciones, se destacan el Paseo del Chocolate de 700 metros de recorrido con juegos y degustación de chocolate para grandes y chicos; y la Barra de Chocolate más larga del mundo con más de 1.500 kilos de chocolate, con la participación de más de 200 maestros chocolateros.

En este sentido, Bellora explicó que “es un desafío enorme hacer una barra de este tamaño al aire libre, requiere templadoras móviles y coordinación con todas las chocolaterías de la ciudad”.

Además, habrá shows y mapping, con espectáculos diarios en el Centro Cívico, con mapping proyectado sobre edificios, música, luces y un show de danza aérea que se realizará el viernes 3 de abril.

Bariloche Opina consultó sobre las expectativas para la afluencia turística, considerando además la primera nevada registrada en la región. Eric Guzmán señaló: "Siempre soy crítico con las expectativas, porque mezclan deseos con datos. Pero somos entusiastas: esta fiesta tardía es buena para nosotros, no se superpone con la alta temporada y creemos que la gente podrá viajar durante estos cuatro días. Mientras más frío haga, mejor para que el chocolate se conserve, y la nieve suma atractivo a la visita."

Sobre la participación del público y el alcance de la fiesta, Guzmán agregó: "El público que nos visita suele decidir a último momento. Las reservas dependen del clima, y sabemos que este evento atrae tanto a turistas locales como a quienes llegan de distintos puntos de Río Negro."

En cuanto a la cantidad de chocolate que se utilizará en el evento, Lucio Bellora detalló: "Son más de dos toneladas de chocolate se usarán solo para la barra y repartiremos 10.000 huevos de chocolate. Algunos son de 5 gramos, otros de 80, y habrá barritas distribuidas en distintas actividades".

"La idea es que la gente pueda disfrutar del chocolate durante todo el fin de semana, no solo en la barra, sino también en el Paseo del Chocolate y en otras sorpresas que todavía no podemos revelar", sugirió.

Además, resaltó la magnitud del evento: "La Fiesta del Chocolate es el evento más importante que pasa en nuestro país durante Semana Santa. La promoción que genera para nuestra ciudad es constante, y nuestro foco no es solo atraer visitantes esos días, sino que vengan a Bariloche todo el año. La colaboración entre el sector público, el privado y los chocolateros es clave para lograrlo."

Finalmente, hizo hincapié en que la fiesta combina tradición e innovación: la ornamentación del centro, la barra de chocolate, los espectáculos de mapping y la danza aérea buscan que grandes y chicos disfruten de la experiencia de manera integral, fomentando el turismo familiar y el contacto con la ciudad.

Para más información sobre las actividades, cronograma y horarios, se puede visitar el sitio oficial: fiestadelchocolate.com.ar

(Bariloche Opina)