Riche Patagonia destaca la Fiesta del Chocolate y el posicionamiento de Bariloche

La Fiesta Nacional del Chocolate se consolidó como uno de los eventos más representativos de Bariloche durante Semana Santa, con miles de residentes y turistas que participan cada año.

Detrás de esta celebración hay un fuerte protagonismo del sector chocolatero, impulsado por la Cámara de Chocolateros, junto al EMPROTUR, la Municipalidad y el Gobierno de Río Negro, en una propuesta que combina turismo, producción e identidad local.

En este contexto, Sergio Tissera, responsable de Riche Patagonia, valoró el recorrido del evento desde sus inicios.

“La fiesta ya se institucionalizó y encontró su lugar como una fiesta nacional. Nació en un momento complejo y hoy es convocante para toda la ciudad”, expresó.

Tissera destacó que el evento también reafirma el posicionamiento de la ciudad a nivel nacional. “Nos reafirma como un lugar líder en el país en la producción de chocolate. Es difícil pensar en otro lugar más emblemático que Bariloche”, sostuvo.

Además, remarcó la importancia del trabajo conjunto entre el sector público y privado. “La competencia es natural, pero también hay espacios donde aunamos esfuerzos para algo que nos supera como sector”, indicó.

En ese sentido, señaló que el impacto del evento alcanza a múltiples rubros. “Se mueve la hotelería, la gastronomía y muchas actividades. Es un aporte que va más allá de nuestra actividad”, agregó.

El empresario también se refirió al crecimiento de Riche Patagonia, una marca que continúa el legado productivo vinculado a La Abuela Goye, con una identidad propia ligada a la región.

“Nuestro emblema es el monito de monte y la flor del quintral, símbolos muy ligados a la Patagonia”, explicó.

Según detalló, la empresa atraviesa una etapa de mejora de procesos productivos y desarrollo de nuevos productos.

“Buscamos llevar nuestros productos a un nivel superior, fortaleciendo la producción para abrir nuevos mercados”, afirmó.

En ese marco, destacó la posibilidad de proyectar la marca tanto a nivel nacional como internacional, ofreciendo un producto elaborado en Bariloche.

Entre las novedades, Tissera mencionó el lanzamiento de “Crocantito”, un producto con características propias que tuvo buena recepción en el mercado. “Tuvo un muy buen arranque en ventas”, señaló.

Asimismo, reconoció los desafíos logísticos de producir en la Patagonia, aunque aseguró que el crecimiento es posible con planificación.

“Lo importante es seguir posicionando un producto hecho acá”, indicó.

Finalmente, el referente invitó a residentes y turistas a sumarse a la celebración. “Los esperamos como siempre con mucho amor en todo lo que hacemos. Es un evento pensado para la familia”, concluyó.

De la Fiesta Nacional del Chocolate participan chocolaterías como Frantom, Rapa Nui, Mamuschka, Del Turista, Riche Patagonia y Tante Frida, que cada año aportan su trabajo y producción.