La AEHGB renovó sus autoridades y Martín Lago es el nuevo presidente

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), renovó las autoridades que conforman la comisión directiva de la institución. Es por ello que el nuevo presidente es Martín Lago, un joven empresario vinculado al sector hotelero de la ciudad lacustre.

Con una fuerte mirada en la gestión vinculada en la actividad, esta nueva comisión destaca la importancia de sostener grandes proyectos logrados a lo largo de los años como eventos tales como Bariloche a la Carta y Navidad en Bariloche, como así también la continuación de la obra de la sede propia, la cual se encuentra en su etapa final.

Además, una apuesta a las nuevas generaciones en la dirigencia, lleva de la mano la posibilidad de repensar la actividad valorando los aspectos socioambientales, es por ello que la nueva presidencia buscará vínculos genuinos con espacios que ya vienen trabajando en el cuidado de la ecología de la ciudad.

En diálogo con Bariloche Opina, Lago dijo que "en este recambio tenemos una muy buena parte de la comisión directiva que ya viene en ejercicio en años anteriores, y otra recién incorporada con muchas ganas y energía".

Muchos de los nuevos integrantes de la comisión son jóvenes. "Hay un recambio generacional de gente que ya viene trabajando en la industria y con una trayectoria en sus establecimientos como en otros, lo cual nos va a aportar mucho".

Asimismo, aseguró que continuarán los ejes de trabajo relacionados a la gestión, a la realización de eventos de renombre nacional y a la capacitación de trabajadoras y trabajadores del sector, tan importante para mantener la cadena de valor en el trato al turista.

Sin embargo, también habrá nuevos proyectos como "profundizar la capacitación, no solo del personal, sino también de los mandos medios y superiores; poniéndonos en un mejor estandar de producto y de servicio que ofrecemos desde la industria".

Además, consideró importante "empezar a trabajar en el eje de la sostenibilidad social, ambiental y económica. Entendemos que somos parte de la dinámica de la comunidad de Bariloche, pero vemos que a medida que la ciudad fue creciendo esos temas son un punto de preocupación compartido por las autoridades, los ciudadanos y nosotros como institución".

Proyectos

En cuanto a las acciones concretas que se están ideando, Lago dijo que desde hace más de cinco años se viene trabajando de forma no tan visible, en mesas con el polo científico, como con INVAP, Instituto Balseiro, CONICET o la Fundación del Banco Credicoop, a fin de "poner como disparador la sostenibilidad y aportar desde nuestra institución para detectar situaciones, problemas o preocupaciones y elaborar planes de trabajo".

Como resultado de esta labor, ahora se está en camino de poder certificar a los establecimientos asociados a la AEGHB, como "hoteles verdes"; se está trabajando en programas piloto con el Municipio para determinas "volúmenes, calidades y tipos de residuos que generamos, en el caso de la hotelería y la gastronomía".

Crecimiento de la oferta hotelera y gastronómica en la ciudad

Habló sobre el crecimiento exponencial de la cantidad de establecimientos en la ciudad, en especial referentes a los alojamientos. "Es un tema muy complejo. Tiene aristas tanto de la infraestructura de servicios que debe aporta el Estado, como del impacto ambiental y el social, ya que todas estas obras nos repercuten en nuestros tiempos de vida".

Pero "entendemos que el mercado es un gran ordenador y que la oferta, en este caso, son reactivos a una demanda. Bariloche tiene formalmente una receptividad de 600 a 700 mil turistas por año, según la Secretaría de Turismo, pero la UNRN establece que el arribo total, entre formales e informales, asciende a 1.200.000 turistas".

Por eso "creo que el mercado de oferta está siendo reactivo a la demanda, hay más turistas llegando a la ciudad y por ende habrá más desarrollo".

Pero además "entendemos que este crecimiento que estamos observando, no siempre terminará en establecimientos formalmente habilitados".

Vale mencionar que, según se estima desde la AEHGB, del total de turistas que llegan a la ciudad, solo el 50% se alojaría en establecimientos habilitados. "Acá no hablamos solo de la competitividad en los precios, sino de regularización de los trabajadores, e incluso afecta a la CEB, porque quienes están habilitados, pagan una tarifa comercial, con volúmenes contratados específicamente".

Nueva comisión

La comisión directiva quedó conformada de la siguiente manera:

Presidente: Martin Lago

Vicepresidente 1°: Vicente Búa

Vicepresidente 2°: Gustavo Hermida

Vicepresidente 3°: Gerardo Stocker

Secretario: Servando Martínez

Secretaria de Actas: Belén García Bertone

Tesorero: Rubén Kodjaian

Protesorera: Adriana Gressani

Vocal 1°: Miguel Carniel

Vocal 2°: Diego De Barba