Cerveza Patagonia se suma a Bariloche a la Carta con un menú especial de Pablo Buzzo

Lo mejor de la gastronomía de la Patagonia se puede disfrutar en Bariloche a La Carta del 4 al 13 de octubre. Diferentes establecimientos gastronómicos de la ciudad preparan sus mejores platos para que residentes y visitantes degusten la amplia oferta gastronómica de la ciudad.

Cerveza Patagonia se suma este año con una propuesta de Pablo Buzzo para disfrutar en su Cervecería de Circuito Chico y en el stand de la marca en el Centro Cívico.  

Para esta nueva edición, Pablo Buzzo, referente de la cocina Patagónica elaboró para la Cervecería un menú de tres pasos que marida a la perfección con nuevas variedades de cerveza. De entrada, habrá Humus orgánico con oliva patagónico, hongos de montaña en textura, garrapiñada y alioli ahumado para maridar con la variedad Munich Helles.

El plato principal será Pulled Amber Pork con coles crocantes, frutos secos y chimichurri de manzana para acompañar con una refrescante Vienna Lager. Y, el postre serán peras asadas con almíbar 24.7 y ganache de chocolate, que marida a la perfección con una Session IPA.

En el Centro Cívico se podrá disfrutar el Humus orgánico y el Pulled Amber Pork en su versión sándwich para comer fácil y al paso. Las variedades de cerveza que se podrán pedir serán una novedad; habrá que dejarse llevar y explorar sabores nuevos. También estará disponible el GINKGO & TÓNIC en su versión con limón, pepino o frutos rojos.

Además de su propuesta para Bariloche a la Carta, Pablo Buzzo, neuquino de alma y reconocido chef de la cocina patagónica se suma al Equipo de Cerveza Patagonia para renovar la propuesta gastronómica de la Cervecería y crear un nuevo menú para el verano inspirado en ingredientes locales que, además de capturar el sabor auténtico de la Patagonia maridarán a la perfección con las variedades de cervezas. El menú tendrá desde platos tradicionales hasta nuevas propuestas innovadoras, siempre con un enfoque en ingredientes frescos, locales y de alta calidad.

Cerveza Patagonia invita a todos a disfrutar su propuesta gastronómica tanto en la Cervecería de Circuito Chico, como en su stand del Centro Cívico. Una oportunidad imperdible para degustar exquisitos platos con nuevas variedades de cerveza de edición limitada.